2016年7月 首頁 > 企業內刊

管理有道 重在執行

作者:寧德萬達廣場商管 付志立

當好包公紅娘

安全管理人員作為公司安全管理中的一把尺子、一根紐帶,既要監督公司上下嚴格遵守集團安全制度,確保原則性;又要在制度框架內靈活、高效地開展各項工作,保安全、提品質、促經營。因此,需要扮演好各種角色:有時候是鐵面無私的包公,有時候是牽線搭橋的紅娘

依據制度嚴管、嚴罰,是為包公!何謂紅娘呢?試舉一例!在寧德萬達廣場餐飲商戶獨立電源改造中,整改工作遲遲不見進展。經了解,商戶嫌施工隊費用高,而工程部也未及時跟進協調。為此,我們召開協調會,確定由我方工程部以成本價統一幫商戶解決此問題,同時還利于我們進行后續檢查和管理。

重在執行一絲不茍

有完善的管理制度及約束機制,但每項制度的落實,都離不開一絲不茍的執行。

以餐飲后廚管控為例,在餐飲安全月活動中,安全品質部提前就將所有工作按部門進行了分工,明確了完成時間;同時,及時督辦,在節點到達時檢查執行情況。活動月中,為使人人參與培訓,除抽查外,還將花名冊、簽到表、訓后測試、成績單進行一一比對,以防止漏訓;深入餐飲后廚現場,隨機抽取工作人員,再次與培訓簽到表、成績單等進行比對,確保全部參訓。

安全工作就是這樣,管理是道,執行是術,道術結合,才能安全無憂!

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